お知らせ

2018/05/02

イベント

5月イベントのお知らせ

5月、皐月、夏に向けて若芽が勢いよく育つ季節となりました。
「皐月」は早苗月を略したもので、「皐(さ)」という言葉には「神に捧げる稲」と言う意味があるそうです。
豊作の礎となる稲を神に捧げ、人々の生活の安寧を託したのかも知れません。

いよいよ、初夏、旬の食材が美味しい季節となりました。鰹、鰆、蛤、筍、アルパラガス・・・季節を食すことが楽しみな季節です。
今月の料理長自慢の「特別食」は旬の筍、鰹、アルパラガスを使った献立です。一部をご紹介いたしますと、
枝豆茶碗蒸し、蛍烏賊の卯の花まぶし、蛤潮汁、山菜と新生姜のわっぱめし、鰹と白魚のお造りなどです。
皆様、特別食の日を今から心待ちにされています。

今月のイベント関係はソプラノコンサート、外部業者による出張お買物、美登利寿司さんの出張握り寿司などをご用意しています。
また、外出関係は、大好評の東京ベイコートランチツアー、パーシモンホールへのコンサート鑑賞ツアー、カフェツアーなど、初夏の陽気に誘われるように各種ご用意しています。

心和む等々力へ是非、ご見学にお越し下さいませ。スタッフ一同、お待ちしております。

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