７月４日のランチは、シェフおすすめメニューでした。

～menu～

豚肉のソテー

駒ネーズソースを添えて

夏野菜サラダ

生姜ドレッシング

ご飯

野菜スープ

オーギョーチー風ゼリー

（レモンゼリー）

シェフおすすめメニューは、リゾートトラストグループの介護付き有料老人ホームのシェフが考案する加算なしのこだわりメニューで、今月のトラストガーデン横浜ベイ馬車道の寺田料理長考案メニューでした。

＜寺田料理長より一言＞

ドレッシングの生姜で食欲増進、消化を促します。胡麻は鉄・食物繊維等が含まれています。しっかり摂取して暑い夏をのりきっていただきたいと思います。

デザートは台湾の人気スイーツのオーギョーチー風の、喉ごしの良いゼリーです。