新着情報一覧

今日のおやつは、「クリームソーダ」です。 スタッフの手作りで、メロンソーダにバニラアイスを乗せた、昔ながらのクリームソーダに「わぁキレイね、美味しいわ」と皆様喜ばれていました。

本日の馬車道ランチは「ナポリタン」です。 横浜を代表するクラッシックホテルの総料理長が考案したメニューと伝えられています。 進駐軍の兵士達が、ゆでたパスタにケチャップをかけおいしそうに食べている姿を見て、もっとおいしくと […]

ご家族もお招きした納涼祭を開催しました。 今年の出店は、事前にご入居者へアンケートで伺い、意見が多かった「お好み焼き＆飲み物」「ソフトクリーム＆あんみつ」「駄菓子」、「ダーツ」に「パターゴルフ」に、 馬車道恒例の「写真撮 […]

フットケアを再開しました。 「自分で切っているんだけど、中々足の爪は難しくてさ」「これからも歩き続けたいからね」と、足爪トラブルを改善し転倒予防にをしていきます。

先月、ご入居者と一緒に作った梅ジュースが美味しく出来上がりました。 梅がしぼみ、十分に梅のエキスが出たジュースを炭酸で割り「梅の炭酸割」を 召し上がっていただきました。 「美味しいわね、もう少し飲みたいわ」と味は好評で、 […]

今日のおやつは、「ビール風ゼリー」です。 江戸時代、英米の船によってビールが運ばれてきてから、数年経った１８６９年、日本初のビール醸造所が横浜に誕生します。 ユダヤ系のローゼンフェルトが「ジャパン・ブルワリー」を開業。 […]

暑さが続く中、「金魚の飾り」作りをしました。 金魚の色は何色が良いのかと選んだり、水草の形は？葉はどんな色にしようかなどイメージしながら作りました。 金色の折り紙で作った金魚を、「これが本当の金魚ね」と仰り、皆で大笑い。 […]

ご入居者と一緒にお花を買いに行きました。 「今日は暑いな、もう夏だね」と湿度が高い日でしたが、「外に出ると気持ちがいいね」と植え替えのお花をたくさん買いました。 植え替え後の玄関は、夏らしいお花でいっぱいになりました。

夏と言えば「スイカ割り」です。 目隠しをし、木刀を持ったご入居者は、「割れるかしら」と不安な方もいれば、「割りますよ」とやる気満々で「ここでいいわね」と、木刀を大きく振りかざしスイカにヒビが入りました。 割ったスイカはと […]

馬車道発祥のランチメニュー「サンマーメン」です。 サンマーメンは戦争当時、横浜市中区の中華料理店の料理人達の、まかない料理で トロミをつけた肉そばが原形になったと言われています。 戦後（昭和22～23年頃）発祥したと伝わ […]