パセリを使った絶品コロッケづくり。
下ごしらえから衣付けまで皆様で協力して和気あいあい。形成しているかと思いきや、一足お先に味見隊がいたり笑。フレッシュな香りが引き立つ、出来立てサクサクのパセリコロッケ！料理して食べる贅沢なひととき。皆様のキラキラした笑顔と「おいしい！」の声がたくさん弾けた、大満足の7月の園芸療法となりました。

トラストガーデン東嶺町では、『運動・コミュニケーション・食事・睡眠』をケアの4つの柱とし、多角的なアプローチによる認知症ケア「ハイメディック・ケア」を実践しています。一人ひとりに寄り添い、日々の安心と笑顔をお届けしてまいります。