くらしのブログ
【母の日のアシェット・デセール】
5月10日は母の日。
この日のアシェット・デセールは、ご入居の皆様への「感謝を込めた1皿」をご提供しました。
アシェット・デセールとは・・・フランス語で、皿に盛りつけたデザートのこと(アシェット=皿、デセール=デザート)。
ケーキやフルーツを盛り付けたお皿をキャンバスに見立てて飾り付けられ、見た目が美しく、食欲も増します。
「五感で味わう」感謝のひととき。
特別感のあるデザートを囲み、皆様の会話がより一層弾んでいました。





