毎月12日は、昔懐かしい昭和のメニューを提供する「ハイカラ食堂」です。

今月は、男性ご入居者からリクエストの多かった「昔ながらの具のない黄色いカレー」にカツを添えて、デザートに女性ご入居者からリクエストが多かった「クリームソーダー」をゼリー仕立てにしてご提供いたしました。

「洋食屋さんに来たみたいね」「昔のカレーはもっと黄色くて今みたいに具たくさんじゃなかったんだよ」と職員に当時のご様子を伝えてくださいます。ご入居者同士もお話が弾みます。

これは南平台で実施している「ハイメディック・ケア」の中のコミュニケーションに位置づけられます。

皆さんが思い思いに昔を懐かしみながら、素敵な笑顔でお食事を召し上がる姿に職員も大変嬉しくなりました。

次回の「ハイカラ食堂」もお楽しみに。

ハイメディックレジデンス ザ・ガーデン南平台では、運動・コミュニケーション・食事・睡眠をケアの4つの柱とし、多角的なアプローチを行う認知症ケア「ハイメディック・ケア」を実践しています。