3月の「南平台カフェ」は「桜尽くしのお茶会」でした。

施設横、借景の見事な桜はまだ開花し始めでしたので、それも楽しみつつ、

ダイニング中央には、実際に大振りの桜を生けた花器を配しました。

桜型のピンクの最中に桜餡を詰めていただき、まさに自分だけの桜最中を作っていただきました。控え目に餡を詰める方、大胆にはみ出すぐらい詰める方、それぞれ違って趣があります。お隣同士出来上がりを比べて笑いもあり、各テーブルで桜の話に花が咲きます。

出来上がったところで、桜茶と一緒にいただきました。

あたりに桜の芳香が漂い、素敵なひと時をお過ごしになりました。