くらしのブログ
【南平台カフェ】
地域で認知症のサポートをされている方や地元の学生ボランティアにご協力いただき、紫陽花の和菓子作りに挑戦しました。
キラキラした紫陽花のお菓子が出来上がると「食べるのもったいないね」「このまま飾っておきたい」と皆さん嬉しそうです。
今回は和菓子に合わせて各地の新茶を用意し、飲み比べも実施。「知覧茶」「宇治茶」「静岡茶」「狭山茶」の4種。コクがあるのに飲みあとさっぱりの知覧茶と香り豊かで甘味のある宇治茶が人気でした。皆さん紫陽花やお茶の話題から故郷を思い出され会話が弾みます。
南平台で実施している「ハイメディック・ケア」の食事・コミュニケーションの一環です。
認知症ケアにおける回想療法の観点からもとても有意義な時間となりました。
今後も地域に開かれた場所として皆さんが笑顔で繋がれるイベントを開催していきます。






