【コネクトメニュー】
8/27のお夕食はコネクトメニューでした。

Connect Menu（コネクトメニュー）とはリゾートトラストの会員制リゾートホテルで腕を振るう料理長が考案したレシピを、シニア向けに食べやすくアレンジしたオリジナルのメニューです。

◆ 鮭と夏野菜の地中海風
◆ もち麦と野菜のミネストローネミラノ風
◆ ギリシャ風きゅうりとアボカドのサラダ
◆アーモンドミルクのビアンコマンジャーレ
◆ライス

今月の
Connect Chef(コネクトシェフ)
東京ベイコート倶楽部 イタリア料理 リストランテ　オッツィオ
料理長　辻智一

＜料理長から一言＞
健康長寿に良いとされる地中海食は、和食とともに世界無形文化遺産にも登録されています。そんな体に優しい地中海の料理を、皆様のご健康を心から願いお作りします。ぜひ、お召し上がりください。