くらしのブログ

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ご当地メニュー

ご当地メニュー
本日の昼食は日本各地の郷土料理をご提供する「ご当地巡り」で、今月は京都府です。
衣笠丼とは甘辛く炊いた油揚げと青ネギを鶏卵でとじ、飯にのせた丼物の事で、こんもり盛られた淡い黄色の姿が京都市鹿苑寺の衣笠山に似ているところからそう呼ばれている京都発祥のローカルフードです。
衣笠丼
蕪の海老そぼろ餡かけ
じゃこと胡瓜の酢の物
茶そば汁
イチゴババロア

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