くらしのブログ
エクセレントランチ
本日の昼食は、ご希望の方に「エクセレントランチ」をご提供いたしました。
・サーモンの西京漬け焼き
・ご馳走変わり揚げ
・舞茸のおろしポン酢和え
・菊花和え
・胡麻豆腐
・御飯
・なめことわかめのすまし汁
・赤ワインとぶどうのゼリー
また、新たな取り組みとして、普段のダイニングではなくレストランのような雰囲気の空間にてお召し上がりいただき、まるで外食をしているかのような体験をご提供いたしました。
中には感動され、涙を流されるご入居者もいらっしゃり、特別なひとときをお過ごしいただけたご様子でした。
今後もこのような機会を設け、多くの皆様にご体験いただけるよう努めてまいります。
