くらしのブログ
シェフおすすめメニュー
本日の昼食は、トラストガーデン杉並宮前の小松シェフが考案したおすすめメニューをご提供いたしました。
【本日のメニュー】
・デニッシュパン
・ロシア風サラダ
・ソパ・デ・アホ
※スペインの伝統的なにんにくスープ
・白身魚のサルサヴェルデ
※サルサヴェルデ=緑色のソース
・チョコババロア ベリーソースがけ
〜トラストガーデン杉並宮前 小松シェフより〜
2月は寒さの中にも少しでも春の気配を感じる季節です。
スタミナがつき体が温まるスペイン伝統のにんにくスープをご用意いたしました。
メインには郷土料理の鱈のサルサウェルデバスク地方の風を感じていただけたら幸いです。
デザートにはなめらかなチョコババロアを添え
ゆったりとした食後のひとときをお楽しみください。


