5/23の夕食は、ご希望の方にエクセレントディナーをご提供いたしました。

 

今月のメニューは『大海老と穴子天丼』
揚げたての大海老や穴子、季節の食材を彩りよく盛り付け、ボリューム感と華やかさのある一品に仕上がりました。

 

「大きな海老で豪華ね」「久しぶりに天丼を食べたわ」といったお声も聞かれ、皆様笑顔で召し上がっていらっしゃいました。

 

お食事を通じて自然と会話も弾み、ご入居者同士の交流が広がる、和やかで楽しいひとときとなりました。

お食事会を通して、ハイメディック・ケアの4つの柱のひとつである『食事』と『コミュニケーション』の充実にも繋がる時間となりました。

 

ハイメディックレジデンス ザ・ガーデン荻窪では、『運動・コミュニケーション・食事・睡眠』をケアの4つの柱とし、多角的なアプローチによる認知症ケア「ハイメディック・ケア」を実践しています。