本日は、職人が目の前でお寿司を握り、その場で召し上がっていただくお寿司イベントを開催いたしました。

握りたてのお寿司が並ぶと、「美味しそうね」「やっぱりお寿司は特別ね」と自然と会話も弾み、会場は笑顔に包まれていました。

普段は少食の方がおかわりをされる場面もあり、いつもとは違った特別な雰囲気のなかで、お食事を楽しまれているご様子が印象的でした。

また、スタッフも着物を着用し、会場全体で和の雰囲気づくりを演出いたしました。
「特別感があって嬉しいわ」といったお声も聞かれ、イベントは終始大盛況となりました。

「また食べたいわ」「次も楽しみね」といったお声も聞かれ、皆様にとって心に残るひとときとなりました。

お寿司イベントは、「ハイメディック・ケア」の4つの柱のひとつである『食事』と『コミュニケーション』にも繋がる、心豊かな時間となりました。

ハイメディックレジデンス ザ・ガーデン荻窪では、『運動・コミュニケーション・食事・睡眠』をケアの4つの柱とし、多角的なアプローチによる認知症ケア「ハイメディック・ケア」を実践しています。