前菜3種
鶏胸肉と彩り野菜のジェノベーゼ
小海老とセロリとオレンジのマリネ ミント風味
クリームチーズのクネル グリルズッキーニ添え

白身魚のシチリア風香草パン粉焼きケッカソース
ナスのカポナータ添え(シチリア島発祥の煮込み料理)

とうもろこしの冷製スープ

パン

白ワインのクリスタルジュレ ベリー添え