くらしのブログ

本日のランチは暑い日にぴったりの『縁日メニュー』でした。 海鮮塩焼きそば&お好み焼き 夏野菜の浅漬け 焼きとうもろこしのスープ フルーツポンチ

本日の夕食は日本各地の郷土料理をご提供する「ご当地巡り」で、今月は北海道です。 エスカロップは根室市発祥のご当地料理で、ご飯の上に豚カツを乗せデミグラスソースをかけたものです。ケチャップライスは赤エスカ、バターライスは白 […]

～Menu～ 牛ヒレ肉の黒胡椒ソース 冬瓜の炊き込みスープ 蒸し点心 ザーサイ豆腐 紫キャベツの酢漬け 胡瓜と木耳のピリ辛和え ご飯 杏仁豆腐 通常メニューは冷やし中華です。 エクセレントランチは「施設にいても外食気分を […]

本日のレクリエーションは組上絵でした。 組上絵とは江戸時代から明治にかけて親しまれていた、小さな絵を組み合わせて大きな絵を作る紙工作で、歌舞伎など伝統芸能舞台、模型ジオラマの原点・紙遊びの事です。 本日はネコと線香花火の […]

本日の昼食は、昔話にまつわるメニュー「竹取物語」でした。 かぐや姫が翁と出会った竹と、帰っていく十五夜の晩の月をイメージしたメニューとなっています。 とろろ月見蕎麦 松風焼き 白菜の和え物 筍おにぎり

400年以上の歴史を有する、広くて由緒ある日本庭園の中にひっそりと佇む鉄板焼き店「石心亭」へ、ランチ&庭園散策ツアーを実施しました。 目の前の鉄板カウンターでシェフの華麗な手さばきを楽しませていただき、デザートは […]

本日は七夕にて、天の川に見立てたおそうめんがランチに、おやつは手作り七夕ゼリーでした。

本日園芸療法では多肉植物の寄せ植えを実施しました。 様々な種類の多肉植物の個性を楽しんで頂き、 皆様のセンスで、素敵なアレンジになりました。

本日のランチはシェフおすすめメニューでした。

本日は6/28の富士サファリパークツアーにご参加されなかった方を中心に、井の頭自然文化園への外出ツアーを実施しました。 フェネックやカピバラ、170種を超える動物が飼育されており、足元を放し飼いのリスが横切っていくリスの […]