本日のランチはベーコンと枝豆のグラタンでした。 枝豆は豆と野菜の両方の栄養的利点を持った緑黄色野菜で、エネルギー、脂質、良質なたんぱく質に富んでいて、夏バテの原因である食欲不振から来る栄養不足の解消や、疲労回復にも良い食べ物です