本日のランチは「世界食旅行」でした。オリンピックイヤーの本年、9月まで世界各地の料理を月に一度メニューに組み込む世界食旅行をお届けしております。 今月はシンガポール、海南(ハイナン)鶏飯と呼ばれるシンガポールのチキンライスはシンガポールで最も有名な料理の１つ、鶏をまるごと茹で、そのスープで炊いたご飯と一緒に味わいます。