7月14日の昼食は日本各地の郷土料理をご提供する「ご当地巡り」で、今月は埼玉県です。 すったてうどんの名前の由来は胡麻、味噌、野菜などの具材を「すりたて」で食べていたところからきているといわれています。 ごま味噌風味のたれと大葉、茗荷などの野菜でさっぱりと召し上がれる一品で、今の季節にちょうど良いメニューです。 すったてうどん 松風焼 味噌ポテト 白菜の和え物