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シェフおすすめメニュー
5月１１日のランチはシェフおすすめメニューでした。
今月はトラストガーデン等々力の清水料理長の考案メニュー、
春から初夏へと移行する今、マグロ、豚肉、長芋、ごぼうなど滋養に良い食材を取り入れ、身体に必要な栄養素を摂取しやすく、食べやすさにこだわったメニューです。
―Menu―
春キャベツたっぷり豚つくね
マグロとアボカドの佃煮和え
長芋と桜海老のおやき
ごぼうの豆乳味噌ポタージュ
ご飯
メロンゼリー
