くらしのブログ

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調理レクレーション

調理レクレーション
先日、施設の菜園で採れたじゃがいもを使用して「いももち作り」を実施しました。
①じゃがいもを電子レンジであたため、皮をむく。
②じゃがいもをつぶし片栗粉、塩をいれてよくこねる。
③小さく丸めてホットプレートで平らにして焦げ目をつける。
バター醤油、チーズ入りの2種類を作り皆でおいしくいただきました。

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