2022/06/18
イベント
ご当地巡り -長野県-
本日の昼食は日本各地の郷土料理をご提供する「ご当地巡り」で、
今月は長野県です。
昼夜の寒暖差が大きく水はけの良い長野県の土地はそばの栽培に適していて、長野県では県内で製造され、そば粉を40%以上配合した良質な干しそばを信州そばと定めています。
信州そば
野沢菜漬け入りの厚焼き玉子
おおびら
ほうれん草のおかか和え
りんご
お知らせ
2022/06/18
本日の昼食は日本各地の郷土料理をご提供する「ご当地巡り」で、
今月は長野県です。
昼夜の寒暖差が大きく水はけの良い長野県の土地はそばの栽培に適していて、長野県では県内で製造され、そば粉を40%以上配合した良質な干しそばを信州そばと定めています。
信州そば
野沢菜漬け入りの厚焼き玉子
おおびら
ほうれん草のおかか和え
りんご
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい
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