くらしのブログ

フェリオ成城では、月3回特別食としてプラチナランチをご提供しており、1、2回目についてはご希望者のみ。
3回目については『日本の郷土料理』として喫食されているご入居者全員へ提供しています。
今月は東京の郷土料理でもある天ぷらを使った『旬天丼』でした。
天丼の内容は「活〆穴子」「赤海老南瓜」「茄子」「おくら」「パプリカ」です。
召しあがったご入居者は「海老が美味しかったわ～」と大変好評でした。