くらしのブログ
シェフおすすめメニュー
6月のシェフおすすめメニューは、トラストガーデン用賀の杜 井田シェフが考案したメニューです。
【Menu】
◆鯖のポワレ 香草風味
◆アボカドとささみハムマセドワーヌ野菜のディルヨーグルトソース
◆コンソメスープ
◆ピーチメルバ
6月は食材が入れ替わる月。春の食材も終わりを告げ、夏の「走り食材」が登場してまいります。季節の移り変わりをお食事とともに感じて頂けましたら幸いです。
ハイメディック・ケアでは、食事を単なる栄養補給ではなく、心身を支える「予防医療」かつ「最高の体験」と捉えています。おいしさと健康を両立し、高齢者でも食べやすい質の高い食事を毎日提供しています。特別なことではなく、“日常の当たり前”として無理なく続けられる工夫が私たちのこだわりです。毎日の「おいしい」という体験価値が、これからの健康と笑顔を支えます。
