お知らせ

2020/07/28

その他

「食」のおもてなし~トラストガーデンの食事とは?~

食のサービスとして、主に次のような取り組みを行っております。
◆高齢者に必要な栄養素に着目し、たんぱく質を強化した「フレイル予防食」をご提供。
〈トラストガーデンのフレイル予防食〉
栄養価基準は、エネルギー1600~1700kcal、たんぱく質 60~75g、カルシウム600㎎です。
※厚生労働省が発表する『日本人の食事摂取基準(2020年度版)』の75歳以上の活動量が低い男女の中央値は、エネルギー1600kcal、たんぱく質55gとなっています。
◆ご入居者の状態に合わせた6つの食事形態 (常食・一口大・軟菜食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食) をご用意。
◆リゾートトラストグループ監修の、旬の食材を使用した季節を感じる豊富な種類の献立を用意。
※写真はトラストガーデン他施設でのサンプルです。

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