夏に栽培した野菜が実りの秋を迎えました。毎月行われている園芸療法にてじゃがいもを収穫し「ヴィシソワーズ」作りに挑戦しました。小ぶりなじゃがいももご入居の皆様の手際の良い調理により美味しいスープが完成。 皆様で収穫したじゃがいもは格別に美味しいと大好評でした。