くらしのブログ

敬老の日イベントが終わるとおやつの時間です。
この日は敬老の日イベントに合わせて特別なデザートです。
まずグラスに入っているのが紅白に彩られたヨーグルトババロア。
それと桜と柚子のあんの入った葛饅頭の2種類です。
そしてチョコレートで描かれた「寿」の文字も添えられており、
彩り含めとても素晴らしいデザートをご入居者のみなさまに
召し上がっていただきました。

敬老の日デザートを通して、ハイメディック・ケアの4つの柱のひとつである
『食事』の充実にも繋がる時間となりました。
フェリオ成城では『運動・コミュニケーション・食事・睡眠』をケアの4つの柱とし、
多角的なアプローチによる認知症ケア「ハイメディック・ケア」を実践しています。