くらしのブログ

先日フェリオ多摩川の庭で、とても甘い種なしの柿が沢山収穫できたので、その柿を使用した甘酒のホットスムージーを作りました。

ご入居者は慣れた手つきで柿を小さく切ってくださり「昔、家の庭に柿の木があったからよく切ったのよ」「暖かい甘酒を正月に飲んだわね」など思い出話も盛り上がっていました。

柿と甘酒のホットスムージーは「中々ない手作りの味ですごくおいしい」「砂糖を一つも入れてないのに甘いわね」とご入居者に大好評で沢山おかわりしていただけました。

当日は施設内覧の為に来訪されていた外部のお客様やご面会に来られていたご家族にも、出来上がったスムージーを一緒に試飲していただきました。