新着情報一覧

普段何気なく飲んでいるコーヒー。 今回の園芸療法では、コーヒーを豆から挽き、5種類のコーヒーのティスティングとあわせて、ポップコーン作りも行いました。 「自分で入れたコーヒーや、作ったポップコーンは格別ね」と皆様喜ばれて […]

12月3日（日）、「健康長寿セミナー」を実施しました。 誤嚥性肺炎予防や口腔ケア・口腔リハビリの必要性を実演も交え教えていただきました。

11月29日 大型バスにて外出ツアーを実施、エクシブ山中湖でのランチや雄大な富士山を目の前に、豊かな自然を満喫していただきました。 Facebookにツアーの様子のムービーを投稿していますので、ぜひご覧ください。

本日の夕食はコネクトメニューでした。 今月は、エクシブ有馬離宮 日本料理 「有馬 華暦」 西村 憲洋料理長が考案したメニューです。 カレイのかぶら蒸し 茸入り生姜餡 鱧カツ 梅山葵昆布 法蓮草と人参の胡麻和え 栗ご飯 清 […]

本日の夕食はエクセレントディナーで、特選お刺身御膳でした。 エクセレントディナーは「施設にいても外食気分を」 をコンセプトとした別途費用のオプションメニューです。

本日ネコカフェツアーを実施。 20匹の可愛いネコのいるネコカフェに行きました。 皆様とっても癒される時間を過ごされました。

本日の昼食はエクセレントランチでした。 ～menu～ 国産牛肉と秋野菜のラグー ショコラとベリーのアクセント 胡麻とマスタード風味の炙り鮪 秋蕪のプレゼ(蒸し焼き) レッドキャベツと胡桃のグラスサラダ パン 旬の果物 エ […]

11/18(土) 羊の組上絵作りを実施しました。 皆様完成した作品を見て、「素敵に出来たわ」「ひ孫に渡そうかしら」と思い思いに楽しまれておりました。 ※組上絵とは、小さな絵を組み合わせて、大きな絵を作る紙工作で歌舞伎など […]

11月10日にランチツアーを開催しました。 1930年創業のグリル、御膳スタイルの和食、本場イタリアが認めた行列必至のイタリアン。 それぞれお好みのレストランをお選びいただきました。

本日の夕食は、昔話にまつわるメニュー「鶴の恩返し」でした。 鮭の大和蒸し、春菊のみぞれ和えは冬の雪道をイメージしたメニューです。 鮭の大和蒸し 茶碗蒸し 春菊のみぞれ和え ゆかり御飯 味噌汁