くらしのブログ

本日は、オリンピック開会式になります。 今月の世界食旅行は、開催地フランスのお料理をご提供いたしました。   -MENU- ●鶏肉のソテーバスク風 ●ベーコンとズッキーニのソテー ●フルーツクレープ ●ライス ●きのこの […]

本日の夕食は土用の丑の日で「うなぎのちらし寿司」をご提供いたします。   うなぎを召し上がり、暑い夏を乗り切りましょう！

本日の夕食は『健康促進メニュー』で、今月は《夏を元気に乗り切ろう》がテーマです。   夏は室内と室外の気温差による自律神経の乱れ、食欲低下、睡眠不足などにより、夏バテの症状が現れやすくなります。   本日は食欲増進し、夏 […]

本日はフラワーアレンジメントが開催されました。   今月は、ひまわり・ヒペリカム・スプレーカーネーション・レモンリーフ・利久草をアレンジされ、完成品はご参加された方のお部屋の内や外に飾り、終わった後もお花を楽しんでいただ […]

本日は手作りサークルが開催され、今回は『樹脂粘土のブローチ』を制作されました。   小さい花を作るのに苦戦されておりましたが、出来上がりをご覧になり「いいのが出来たわ」「あなたのも素敵ね」とお互いの作品を褒めていらっしゃ […]

本日のランチはシェフおすすめメニューでした。   ーMENUー ●豚肉のソテー　胡麻ネーズソースを添えて ●夏野菜サラダ　生姜ドレッシング ●御飯 ●野菜スープ ●オーギョーチー風ゼリー（レモンゼリー）   シェフおすす […]

今月も近隣の中学校のボランティア部の生徒や、保育園の園児の方との交流会がありました。 中学生とは一緒に脳トレゲームを行い、園児とはラジオ体操を一緒に行ってからそれぞれ塗り絵コーナー・魚釣りコーナー・パズルコーナーなどわか […]

今月は３か月に１回の陶芸教室を開催いたしました。 今回のお題は『手付きミニ桶』です。 皆様、とても真剣に取り組まれておりました。 また前回の作品も完成し、「素敵に出来上がったわね」と喜ばれておりました。

今年はパリでオリンピックが開催されます。 オリンピック期間の 9月まで世界各地の料理を、月に一度メニューに組み込み『世界食旅行』をお届けしております。   6/25のランチは『シンガポール』をテーマにシンガポールで最も有 […]

本日の夕食はコネクトメニューです。 今月は、エクシブ六甲　サンクチュアリ・ヴィラの割烹　樺林の小倉惠太料理長が考案したメニューです。   ●鰆の竜田揚げ　みぞれ仕立て ●ひじき難波煮 ●切り干し大根胡麻酢和え ●グリンピ […]